Planificación de destinos insulares
(Curso Académico 2021 - 2022)

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• CE9 - Que los estudiantes sepan analizar el impacto de las políticas públicas de planificación y gestión.

• CG2 - Ser capaces de planificar actividades y destinos turísticos, atendiendo al entorno socio-económico y medio-ambiental.

• CB7 - Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
• CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.

- Profesor/a: Noemi Padrón Fumero
TEMA 1 Tourism policy
o Introduction to economic indicators, economic policy and tourism policy
o Main trends of tourism policy in Spain and other international tourism destinations
o EU and other international institutions shaping to tourism policy
o Sustainable tourism policy: island destinations

- Profesor: Fernando Betancort Reyes
TEMA 2 Fundamentos jurídicos de la política pública turística
o Las fuentes del ordenamiento jurídico español: el marco normativo de la actividad turística o Las administraciones públicas con competencias en materia turística
o La actividad administrativa sobre el sector turístico: en especial, fomento y policía
o Principales técnicas de control de la actividad administrativa sobre el turismo
o El régimen jurídico de la ordenación del territorio y el urbanismo en Canarias: especial referencia a la actividad turística
o La calificación del suelo turístico
o Los estándares turísticos
o Las Directrices de Ordenación del Turismo

- Profesor: Moisés Simancas Cruz
TEMA 3. Estrategias públicas de creación/renovación de destinos turísticos insulares. 
o El concepto y funcionalidad de la planificación territorial del turismo en espacios insulares
o Los procesos de planificación territorial del turismo: la formulación de un plan turístico
o La renovación de áreas turísticas de litoral
o Supuesto práctico: diseñar una estrategia de renovación de área turística de litoral

- Profesor: Mario Pérez Pérez
TEMA 4. Metodologías e instrumentos de planificación de destinos turísticos: el uso de los SIG aplicado al turismo
o Introducción y antecedentes de las nuevas tecnologías de Información Geográfica . SIG y Turismo. Cartografía Digital y Sistemas de posicionamiento Global GPS. Posibilidades y aplicaciones en el sector turístico
o Las fuentes de información para la elaboración de rutas e inventario de recursos. Infraestructuras de Datos Espaciales.
o Taller de herramientas informáticas SIG para la planificación inicial del área de estudio. Creación de capas de información temática. Edición de cartografía topográfica. Uso de Datos Abiertos y creación de los mismos.
o Elaboración del producto “Catalogo de recursos turísticos” del área de estudio. Uso de tecnologías semiológicas en la creación de mapas turísticos.
o Taller de gestión de establecimientos turísticos y servicios turísticos asociados. Conexiones con bases de datos turísticas de entidades privadas y organismos Oficiales.
 

Se utilizará material bibliográfico en inglés y las tareas de algunos módulos podrán ser, opcionalmente, en ese idioma.
We use, in Tema 1, English as a Medium of Instruction.

Los diferentes métodos de docencia utilizados son:

- Clases magistrales: el profesor ofrece al alumno una visión rigurosa de las materias. Los alumnos tendrán acceso a la bibliografía y material del curso para que lean con antelación y participen realizando observaciones o comentando dudas sobre lo expuesto por el profesor.

- Clases prácticas en aula/Meet: el profesor enseña a resolver cuestiones prácticas que complementan los conceptos impartidos en las clases magistrales. 
 

Actividades formativas	Horas presenciales	Horas de trabajo autónomo	Total horas	Relación con competencias
Clases teóricas	25,00	0,00	25,0	[CB8], [CB7], [CG2], [CE9]
Clases prácticas (aula / sala de demostraciones / prácticas laboratorio)	30,00	0,00	30,0	[CB8], [CB7], [CG2], [CE9]
Estudio/preparación de clases teóricas	0,00	34,00	34,0	[CB8], [CB7], [CG2], [CE9]
Estudio/preparación de clases prácticas	0,00	42,00	42,0	[CB8], [CB7], [CG2], [CE9]
Preparación de exámenes	0,00	9,00	9,0	[CG2], [CE9]
Realización de exámenes	2,00	0,00	2,0	[CG2], [CE9]
Asistencia a tutorías	3,00	5,00	8,0	[CG2], [CE9]
Total horas
Total ECTS

Bosque, J. : Sistemas de Información Geográfica. Rialp, Madrid.

GARCÍA MACHO, R. Y RECALDE CASTELLS, A.: “Lecciones de Derecho del Turismo”. Ed. Tirant Lo Blanch. Valencia, última edición.

Mankiw, G. (2012). Principios de economía (Sexta edición ed.). 
Distrito Federal: Cengage Learning Editores
.http://absysnetweb.bbtk.ull.es/cgi-bin/abnetopac?TITN=473037

VERA, F.; LÓPEZ PALOMEQUE, F.; MARCHENA, M. y ANTÓN, S. (2011): Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Tirant Lo Blanch. Valencia.

Dent, B.D. (1993): Cartography: thematic map design, 3a edición.

Díaz Alvarez, J.R. (1987): Geografía del Turismo. Editorial Síntesis. Madrid.

FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, C.: “Derecho Administrativo del Turismo”. Ed. Marcial Pons. Madrid, última edición

Hernández-Martín, R., Álvarez-Albelo, C. D., & Padrón-Fumero, N. (2015). The economics and implications of moratoria on tourism accommodation development as a rejuvenation tool in mature tourism destinations. Journal of Sustainable Tourism, 23(6), 881-899.

PULIDO FERNÁNDEZ, J, I. (2005): Criterios para una política turística sostenible en los parques naturales de Andalucía. Junta de Andalucía.

Simancas-Cruz, M., Hernández-Martín, R. y Padrón-Fumero, N. Turismo pos-COVID-19. Reflexiones, retos y oportunidades 
https://doi.org/10.25145/b.Turismopos-COVID-19.2020
; También está colgado en el repositorio de la ULL: 
https://riull.ull.es/xmlui/handle/915/20451

SIMANCAS CRUZ, M. R. (2010): “La renovación edificatoria de la oferta turística de alojamiento en destinos consolidados: la experiencia de Canarias”, Revista de Geografía (Universitat de Valencia), no 87, pp. 23-44.

Velasco, M. (2016). Dynamics of Spanish tourism policy: the political system as a driver and policy instruments as indicators of change (1952-2015). International Journal of Tourism Policy, 6(3-4), 256-272.

VILLAR ROJAS, F.J. (2009): “La política turística de Canarias”, en Simancas Cruz, M.R. (coord.): El impacto de la crisis en la economía canaria. Volumen I. Real Sociedad Económica de Amigos del País de Tenerife / Cabildo Insular de Tenerife. La Laguna, pp. 469-492

VILLAR ROJAS, F.J.: “La ordenación territorial del turismo: luces y sombras de la limitación del crecimiento turístico en Canarias”. En (De Mendizábal Allende, R., Dir.): Revista Actualidad Administrativa. Núm. 24. Editorial La Ley. Madrid, 2003. Pp. 579-616.

La asignatura se evalúa de forma continua por el profesor que imparte cada parte del temario, ponderando la asistencia, la participación activa en clase, las actividades formativas realizadas, la entrega de tareas en el aula virtual. Es obligatoria la asistencia a clase en al menos al 80% de cada tema de la asignatura.

La ponderación de calificaciones de cada módulo, en función de la carga de trabajo de cada tema, para la evaluación continua es la siguiente:
- Tema 1, un ensayo en inglés (25%)
- Tema 3, un 25% evaluado con la participación en clase y un trabajo final.
- Tema 2, un 17% de la calificación obtenida en el cuestionario online.
- Tema 4, un 33% de la calificación obtenida en el trabajo final del tema.

Finalmente, los estudiantes que no hayan superado la evaluación continua, podrán presentarse en evaluación única. En este caso, los alumnos deberán entregar los trabajos realizados a lo largo del desarrollo de la asignatura y realizar un examen para evaluar las competencias adquiridas, en cualquiera de las convocatorias de la asignatura.
 

Tipo de prueba	Competencias	Criterios	Ponderación
Pruebas objetivas	[CG2], [CE9]		0,00 %
Pruebas de respuesta corta	[CG2], [CE9]	Cuestionario online TEMA 2	17,00 %
Trabajos y proyectos	[CG2], [CE9]	Essay on international tourism policy (TEMA 1)	25,00 %
Informes memorias de prácticas	[CG2], [CE9]	Portafolio/caso práctico del TEMA 3	25,00 %
Pruebas de ejecuciones de tareas reales y/o simuladas	[CG2], [CE9]	Portafolio/Ejercicios de simulación SIG (TEMA 4)	33,00 %

Las clases se desarrollan de forma intensiva entre las semanas 7 a 12, de lunes a viernes, de acuerdo al horario público de la asignatura.

Semana	Temas	Actividades de enseñanza aprendizaje	Horas de trabajo presencial	Horas de trabajo autónomo	Total
Semana 1:			0.00	0.00	0.00
Semana 2:			0.00	0.00	0.00
Semana 7:	TEMA 1. Tourism Policy	Desarrollo de temario en clases	10.00	15.00	25.00
Semana 8:	TEMA 1. Tourism Policy  TEMA 2 Fundamentos jurídicos de la política pública turística	Desarrollo de temario en clases	10.00	15.00	25.00
Semana 9:	TEMA 2 Fundamentos jurídicos de la política pública turística	Desarrollo del temario. Cuestinario Tema 2.	10.00	15.00	25.00
Semana 10:	TEMA 3. Estrategias públicas de creación/renovación de destinos turísticos insulares	Desarrollo del temario.	10.00	15.00	25.00
Semana 11:	TEMA 3. Estrategias públicas de creación/renovación de destinos turísticos insulares TEMA 4. Metodologías e instrumentos de planificación de destinos turísticos: el uso de los SIG aplicado al turismo	Desarrollo del Temario: clases prácticas SIG	10.00	15.00	25.00
Semana 12:	TEMA 4. Metodologías e instrumentos de planificación de destinos turísticos: el uso de los SIG aplicado al turismo	Desarrollo del Temario: clases prácticas SIG	10.00	15.00	25.00
Semana 16 a 18:	Evaluación	Evaluación y trabajo autónomo del alumno para la entrega de trabajos o evaluación.	0.00	0.00	0.00
Total			60.00	90.00	150.00