Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos (2018 - 2019)
ARIAS RODRIGUEZ, MARIA DE LOS ANGELES
| Departamento: | Obstetricia y Ginecología, Pediatría, Medicina Preventiva y Salud Pública, Toxicología, Medicina Legal y Forense y Parasitología |
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| Área de conocimiento: | Medicina Preventiva y Salud Pública |
| Teléfono/s: | 922319372 |
| Correos electrónicos: | angarias@ull.es |
| Asignaturas que imparte en la ULL: |
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| Web personal: | http://www.campusvirtual.ull.es |
| Categoría profesional: | Catedrático/a de Universidad | |
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| Formación académica fundamental: | Licenciada en Farmacia por la Universidad de La Laguna, en Octubre de 1979. Doctora en Farmacia por la Universidad de La Laguna. Tesis Doctoral en diciembre de 1988, dirigida por el Prof. Antonio Sierra López. Máster en Gestión Ambiental. Instituto de Ciencias Ecológicas. Málaga. 1994-95. Becaria de Formación de Personal del Ministerio de Educación. 1980. Especialización (Códigos UNESCO): ?3212???? |
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| Breve currículo profesional genérico: | Catedrática del Área de Medicina Preventiva y Salud Pública desde 25 de noviembre 2004, perteneciente al Dpto. Obstetricia, Gin, Ped, Medicina Preventiva y Salud Pública, Medicina Legal y Forense, y Parasitología.??? Directora del Máster de la Universidad de La Laguna “Calidad y Seguridad de los Alimentos” Estoy en posesión de 5 quinquenios docentes. Imparto docencia y coordino los siguientes asignaturas de Máster: Epidemiología y Prevención de las Enfermedades transmitidas por alimentos (Máster de Calidad y Seguridad de los Alimentos de la ULL), Salud Comunitaria (Máster de Investigación, Gestión y Calidad en Cuidados para la Salud), Salud Pública e Internacional (Enfermedades Tropicales y Salud Internacional). Imparto docencia en las siguientes asignaturas: Salud Pública (soy coordinadora) en la licenciatura Farmacia, Salud Laboral en el grado de Relaciones Laborales, Medicina Preventiva y Salud Pública en el grado de Medicina. Optativas: Higiene de alimentos en licenciatura de Farmacia y Enfermedades Tropicales y Salud Internacional en el grado de Medicina. Editora Adjunta del libro: Piedrola Gil. Medicina Preventiva y Salud Pública. Editores Sierra y cols. Editorial Elsevier-Masson. Barcelona.ISBN 978-84-458-1913-5. He dirigido numerosos Trabajos de Fin de Máster en el Máster de Calidad y Seguridad de los Alimentos y he sido Tutora de Prácticas Externas del mismo desde su primera edición. He dirigido 19 Tesis Doctorales. | |
| Breve currículo investigador: | He participado en diversos proyectos de investigación, como investigadora principal y colaboradora. Actualmente: Investigación de Micobacterias no tuberculosas (MNT) en aguas de abastecimiento, de mar y residuales de la Isla de Tenerife: su implicación en patología humana y desarrollo de métodos moleculares de detección en muestras de aguas, financiado por Fundación Caja Canarias. 2014-2016. He publicado un número importante de artículos en revistas internacionales y nacionales, y comunicaciones en congresos nacionales e internacionales. En los últimos años en revistas incluidas en el JCR. D. Estivill, A. Arias, et al. . Biofilm formation by five species of Candida on three clinical materials.J Microbiol Methods 2011; 86: 238-242. M C. García Andrés, Á Arias Rodríguez, C. Rodríguez Álvarez. Análisis de series temporales aplicado a intoxicaciones atendidas en urgencias hospitalarias. Emergencias 2011;23:193-199. Morcillo A, Castro B, Rodríguez-Álvarez C, González JC, Sierra A, Montesinos MI, Abreu R, Arias A. Prevalence and Characteristics of Meticillin-Resistant Staphylococcus aureus in swine and Swine Workers In Tenerife, Spain. Foodborne and Pathogens and Disease 2012; 9(3):207-10. M. Elisa Castro-Peraza, Nieves Lorenzo-Rocha, Ángeles Arias-Rodriguez, et al. Person-centered education – II: improving knowledge level of colorectal cancer patients through education. The International Journal of Person Centered Medicine 2012; 2: 627-632. Luisa Nieto-Morales, Julian Fernandez-Ramos, Lina Perez-Mendez,Elena Alventosa-Fernandez, Mar?ía Soledad Pastor-Santoveña, Angeles Arias Rodríguez, Armando Aguirre-Jaime.Improving the Gleason grading accuracyof transrectal ultrasound-guided biopsy. Acta Radiol. 2013 Dec;54(10):1218-23. Hernández-Porto M, Castro B, Ramos MJ, Arias A, Aguirre-Jaime A, Lecuona M. Risk factors for MRSA infection and/or colonization in nasal carriers after commencing decolonizing treatment. American Journal of Infection Control 2014 3 SEXENIOS DE INVESTIGACIÓN: PERÍODO 1992-1997, 1998-2004 y 2005-2011. | |
| Líneas de investigación: | Coordinadora del Grupo de Investigación de la Universidad de La Laguna “Medicina Preventiva y Salud Pública. Pertenezco como investigadora a la Unidad Mixta Universidad-Hospital Universitario de Canarias, dentro de la línea de investigación “ Salud Pública y Microbiología” desde el año 1998 hasta el año 2007 y desde 2007 hasta la actualidad en la línea de investigación “Infecciones hospitalarias y comunitarias”. Líneas de investigación principales: Enfermedades infecciosas, especialmente relacionadas con alimentos y con la atención sanitaria, Microorganismos multirresistentes, Educación para la salud, Enfermedades no transmisibles e Higiene alimentaria. Búsqueda de actividad antimicrobiana de nuevos productos. | |
| Portal del investigador: | Enlace al Portal de la Investigación |
Fecha de la última modificación: 14-05-2018
Tutorías primer cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora incial | Hora final | Localización | Planta | Despacho |
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Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora incial | Hora final | Localización | Planta | Despacho |
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Observaciones:
Tutorías primer cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora inicial | Hora final | Tipo de tutoría | Medio o canal de comunicación |
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Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora inicial | Hora final | Tipo de tutoría | Medio o canal de comunicación |
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Observaciones: