Grado en Ingeniería Agrícola y del Medio Rural (2021 - 2022)
MEDINA GONZALEZ, MARIA ROSA
| Departamento: | Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica |
|---|---|
| Área de conocimiento: | Tecnología de Alimentos |
| Teléfono/s: | 922318540 |
| Correos electrónicos: | mrmedina@ull.es |
| Asignaturas que imparte en la ULL: | |
| Web personal: | http://www.campusvirtual.ull.es |
| Categoría profesional: | Profesor/a Titular de Escuela Universitaria | |
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| Formación académica fundamental: | Ingeniero Técnico Agrícola en Hortofruticultura y Jardinería E.U.I. Técnica Agrícola de la Universidad de La Laguna 6 de Julio 1981 Ingeniero Técnico Agrícola en Explotaciones Agropecuarias E.U.I. Técnica Agrícola de la Universidad de La Laguna Pendiente Proyecto Fin de Carrera Diplomada en Economía de la Empresa Agraria C.E.P.A.D.E. Universidad Politécnica de Madrid 1990 Enólogo Habilitación para el ejercicio de la profesión de Enologo. Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno Autónomo de Canarias 18/04/06 |
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| Breve currículo profesional genérico: | - Asesora en la creación de la Sociedad Cooperativa Quesería de Arico, así como en la puesta en marcha de dicha Quesería. Año: 1991-1992. - Programadora y Coordinadora de un curso de Elaboradores de Quesos. Impartido en la Quesería de Arico Sociedad Cooperativa en colaboración con el Ayuntamiento de Villa de Arico y el Instituto Nacional de Empleo (I.N.E.M.). Noviembre de 1991 a Abril de 1992 - Asesora a técnicos del Servicio de Desarrollo Rural del Excmo. Cabildo Insular de Tenerife para la adquisición de material y equipos para la puesta en funcionamiento del laboratorio de la Central Lechera de Benijos. | |
| Breve currículo investigador: | Proyecto: Estudio de la estabilización de vinos Canarios para el embotellado Código / referencia de identificación del proyecto: 07193 Entidad financiadora: Universidad de La Laguna Entidades participantes: Fecha de inicio: 1994 Cuantía de la subvención total del proyecto: 650.000 ptas Investigador responsable: Jacinto Darias Martín Proyecto: Estudio comparativo de las técnicas de ahumado y de sus efectos en los quesos industriales de leche de cabra en la Isla de Tenerife Tipo de contrato: Convenio Marco de Colaboración Entidad financiadora: Excmo. Cabildo Insular de Tenerife Entidades participantes: Excmo. Cabildo Insular de Tenerife y Universidad de La Laguna Duración del contrato (en meses): 22 Fecha de inicio: 24/09/2002 Fecha de finalización: 31/07/2004 Cuantía total del contrato (en miles de euros): 11.000€ Investigador responsable: M.R. Medina González | |
| Líneas de investigación: | En el Área de Tecnología de Alimentos: - Mejoras en las etapas de fabricación de los quesos elaborados con leches de las razas caprinas canarias - Control de calidad de los productos hortofrutícolas en postcosecha. | |
| Portal del investigador: | Enlace al Portal de la Investigación |
Fecha de la última modificación: 18-06-2021
Tutorías primer cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora incial | Hora final | Localización | Planta | Despacho |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todo el cuatrimestre | Martes | 12:00 | 14:00 | Sección de Ingenieria Agraria - AN.1A | D-1.3 | ||
| Todo el cuatrimestre | Miércoles | 12:00 | 14:00 | Sección de Ingenieria Agraria - AN.1A | D-1.3 | ||
| Todo el cuatrimestre | Jueves | 11:00 | 13:00 | Sección de Ingenieria Agraria - AN.1A | D-1.3 |
Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora incial | Hora final | Localización | Planta | Despacho |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Todo el cuatrimestre | Martes | 12:00 | 14:00 | Sección de Ingenieria Agraria - AN.1A | D-1.3 | ||
| Todo el cuatrimestre | Miércoles | 12:00 | 14:00 | Sección de Ingenieria Agraria - AN.1A | D-1.3 | ||
| Todo el cuatrimestre | Jueves | 11:00 | 13:00 | Sección de Ingenieria Agraria - AN.1A | D-1.3 |
Observaciones:
Tutorías primer cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora inicial | Hora final | Tipo de tutoría | Medio o canal de comunicación |
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Observaciones:
Tutorías segundo cuatrimestre:
| Desde | Hasta | Día | Hora inicial | Hora final | Tipo de tutoría | Medio o canal de comunicación |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Todo el cuatrimestre | Martes | 12:00 | 14:00 | Online | Correo-e y Google Meet | |
| Todo el cuatrimestre | Miércoles | 12:00 | 14:00 | Online | Correo-e y Google Meet | |
| Todo el cuatrimestre | Jueves | 11:00 | 13:00 | Online | Correo-e y Google Meet |
Observaciones: