Árbol de gran porte llamada “ébano de Canarias” por su excelente madera. Pertenece a la familia de las Lauráceas. Puede alcanzar los 20 m de altura, e incluso más. Para reconocerlo a través de la hoja, podremos recurrir al color rojizo de sus brotes y a las agallas que suelen presentar algunas de sus hojas. Sin embargo, estas agallas son producidas por las picaduras de insectos, por lo que no suelen estar presentes en todas las hojas, ni siquiera en todos los ejemplares.