La cañaheja es una hierba endémica de Canarias, de la familia del apio y con una amplísima valencia ecológica, creciendo desde la costa hasta la base del Teide en la isla de Tenerife. Durante la época estival permanece bajo el suelo. Sus tallos florales pueden crecer más de 3 m de altura. Sus hojas tienen un peciolo que abraza al tallo, son verde oscuras, de gran tamaño y muy divididas, pudiendo superar el metro de alto. Sus flores son muy numerosas y están colocadas en inflorescencias terminales, en forma de paraguas, muy vistosas y de color amarillo.