El departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural, parte del antiguo departamento de Ingeniería, Producción y Economía Agraria. Como unidad básica de enseñanza e investigación, desarrolla sus funciones docentes e investigadoras en la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería, Sección de Ingeniería Agraria y en la Escuela Doctorado y Estudios de Posgrado. En dichos centros se imparten titulaciones cuyos planes de estudio contemplan materias y asignaturas adscritas a las áreas de conocimiento que integran el departamento dentro del ámbito de la ingeniería agraria, forestal y medioambiental.