El periodismo interpreta la realidad, da sentido a la misma y contribuye a elevar el grado de libertad de los ciudadanos a los que informa facilitándoles medios para elegir y opinar libremente. Así pues la adecuada formación del futuro/a graduado/a en Periodismo tiene una importancia creciente debido a la irrupción de las nuevas tecnologías de información y comunicación.
Es objetivo por tanto de este grado en Periodismo formar profesionales con un conocimiento global de todas las áreas relacionadas con el periodismo, con la capacidades de selección, producción y difusión de información de interés público, de análisis y de valoración crítica, así como el conocimiento y dominio de fuentes y la capacidad de liderazgo de proyectos informativos desde su concepción (puesta en marcha, coordinación y comercialización), y capacidad de adaptarse de forma eficiente a un entorno tecnológico y profesional en constante evolución.