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Alimentación: Más allá de los mitos y los bulos

5 mayo

El curso «Alimentación: Más allá de los mitos y los bulos» forma parte de la programación de los Cursos de Extensión Universitaria 2025 «Formación para crecer». El mismo se celebrará en la Facultad de Farmacia los días 5 al 9 de mayo en horario de 16:00 a 20:00 horas.

El objetivo del curso es desmentir mitos y bulos sobre la alimentación mediante información basada en evidencia científica, promover hábitos alimentarios y estilos de vida saludables, y proporcionar herramientas para interpretar de manera crítica y responsable la información nutricional, fomentando un enfoque informado y consciente hacia la alimentación.

Las sesiones orales se desarrollarán mediante charlas magistrales apoyadas en presentaciones y vídeos, acompañadas de sesiones de debate, casos prácticos y preguntas.

Dirigido a la población general interesada en la alimentación y el estilo de vida saludable, así como al estudiantado universitario con interés en la nutrición y alimentación.

Dirección académica: Itahisa Marcelino Rodríguez. Profesora Contratada Doctora, Área de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de La Laguna.

CERTIFICADO DE ASISTENCIA, APTITUD Y RECONOCIMIENTO POR CRÉDITO ECTS

La Universidad de La Laguna, a través del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, emitirá un certificado de asistencia a todas aquellas personas que participen en un mínimo del 80% de las horas lectivas. Asimismo, aquellas personas que superen el trabajo autónomo del alumnado, recibirán un certificado de asistencia y aprovechamiento, reconocible a su vez por 2 créditos ECTS.