Soluciones para el Sector Primario

La Cátedra Fundación DISA de Jóvenes Emprendedores de la ULL junto con el Gobierno de Canarias organizan este curso  que se impartirá del 20 de febrero al 21 de marzo de 2025.

Los desafíos con los que se enfrenta Canarias sobre todo desde hace algunos años, impacto del cambio climático, enfermedades de los cultivos, plagas, gestión de los recursos, exige responder de manera innovadora. Por lo tanto, este proyecto se plantea con el objetivo de potenciar la investigación, el desarrollo y la innovación dirigida al sector primario, además de sensibilizar a la juventud frente a la importancia que tiene este sector para nuestra región. Este objetivo global se desgrana en las siguientes líneas de interés más específicas:

• Mejorar de la eficiencia del sector en la medida en que se analizará la posibilidad de implantar nuevas tecnologías, prácticas y procesos más eficientes en la producción agrícola, con el objetivo de aumentar la productividad y reducir los costes de producción.
• Optimizar el consumo de recursos, como el agua, el suelo y la energía, reduciendo así el impacto ambiental y mejorando la sostenibilidad del sector primario.
• Aplicar conocimientos avanzados en la producción, procesamiento y distribución de alimentos, con el objeto de mejorar la calidad, la inocuidad y la trazabilidad de los productos agrícolas, garantizando así la seguridad alimentaria para la población.
• Generación de valor añadido al fomentar la diversificación y el desarrollo de productos agrícolas con mayor valor agregado, como alimentos funcionales, orgánicos, de comercio justo o con certificaciones específicas.
• Potenciar el desarrollo rural y la creación de empleo de calidad al potenciar la creación y establecimiento de empresas innovadoras y la integración en redes de conocimiento y colaboración.
• Sensibilizar a la juventud canaria sobre la importancia de dirigir esfuerzos profesionales vinculados con el sector primario.

El curso está dirigido al público en general interesado en el tema, especialmente al alumnado de grado y posgrado de la Universidad de La Laguna.

Dirección académica: Carmen Inés Ruiz de la Rosa. Profesora Titular de Universidad, Departamento de Economía, Contabilidad y Finanzas de la Universidad de La Laguna.

CERTIFICADO DE ASISTENCIA, APTITUD Y RECONOCIMIENTO POR CRÉDITO ECTS

La Universidad de La Laguna, a través del Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria, emitirá un certificado de asistencia a todas aquellas personas que asistan a un mínimo del 80% de las horas lectivas presenciales. Asimismo, aquellas personas que superen el trabajo autónomo del alumnado, recibirán un certificado de asistencia y aprovechamiento, reconocible a su vez por un crédito ECTS.

Asistencia gratuita previa inscripción. Inscríbete aquí.

Contacto: extuni@ull.es