La jornada tiene como objetivo la puesta en común de las principales líneas de investigación y servicios científicos técnicos (transferencia) del Instituto Universitario de Enfermedades Tropicales y Salud Pública de la Universidad de La Laguna y el Instituto Universitario de Sanidad Animal y Seguridad Alimentaria de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Estos dos institutos constituyen un ejemplo de colaboración universitaria en Canarias, al tiempo que referentes en promover un modelo de "Una sola salud", al integrar salud…