contaminante alimentario

¿Por qué sigue el Aluminio (Al) contaminando nuestros alimentos?

Curso de Extensión Universitaria organizada dentro del ciclo de conferencias «Proyecto PERVEMAC 2». Se pretende divulgar y transferir la relevancia del aluminio como contaminante alimentario; promover el conocimiento de los consumidores sobre este metal tóxico sus fuentes alimentarias y su toxicidad; sensibilizar al consumidor y favorecer la seguridad alimentaria de los consumidores de los archipiélagos de…

¿Por qué sigue el Cadmio (Cd) contaminando nuestros alimentos?

Curso de Extensión Universitaria organizada dentro del ciclo de conferencias «Proyecto PERVEMAC 2». Se pretende divulgar y transferir la relevancia del cadmio como contaminante alimentario; promover el conocimiento de los consumidores sobre este metal tóxico sus fuentes alimentarias y su toxicidad; sensibilizar al consumidor y favorecer la seguridad alimentaria de los consumidores de los archipiélagos de…

¿Por qué sigue el Plomo (Pb) contaminando nuestros alimentos?

Curso de Extensión Universitaria organizada dentro del ciclo de conferencias «Proyecto PERVEMAC 2». Se pretende divulgar y transferir la relevancia del plomo como contaminante alimentario; promover el conocimiento de los consumidores sobre este metal tóxico sus fuentes alimentarias y su toxicidad; sensibilizar al consumidor y favorecer la seguridad alimentaria de los consumidores de los archipiélagos de…