Pabellón de Gobierno, C/ Padre Herrera s/n
Apartado Postal 456
38200, San Cristóbal de La Laguna
Santa Cruz de Tenerife - España
Tel. Centralita: (+34) 922 31 90 00
Horario: L-V, 8:00 a 21:00 h
Curso de Extensión Universitaria organizada dentro del ciclo de conferencias «Proyecto PERVEMAC 2». Se pretende divulgar y transferir la relevancia del mercurio como contaminante alimentario; promover el conocimiento de los consumidores sobre este metal tóxico sus fuentes alimentarias y su toxicidad; sensibilizar al consumidor y favorecer la seguridad alimentaria de los consumidores de los archipiélagos de…
Curso de Extensión Universitaria organizada dentro del ciclo de conferencias «Proyecto PERVEMAC 2». Se pretende divulgar y transferir la relevancia del cadmio como contaminante alimentario; promover el conocimiento de los consumidores sobre este metal tóxico sus fuentes alimentarias y su toxicidad; sensibilizar al consumidor y favorecer la seguridad alimentaria de los consumidores de los archipiélagos de…
Curso de Extensión Universitaria organizada dentro del ciclo de conferencias «Proyecto PERVEMAC 2». Se pretende divulgar y transferir la relevancia del plomo como contaminante alimentario; promover el conocimiento de los consumidores sobre este metal tóxico sus fuentes alimentarias y su toxicidad; sensibilizar al consumidor y favorecer la seguridad alimentaria de los consumidores de los archipiélagos de…
Este ciclo de conferencias pretende mostrar la relevancia del plomo, cadmio, mercurio y aluminio como contaminantes alimentarios a través de charlas breves participativas en las que el profesorado indicará los alimentos más contaminados por estos elementos químicos y las razones por las cuáles llegan a los alimentos, así como los riesgos sobre la salud. La…