David Díaz Díaz es doctor en Química por la Universidad de La Laguna y beneficiario de ser uno de los dos únicos receptores de la beca Beatriz Galindo en 2019 en el área de Química Orgánica de toda España.
En 2002, se incorporó al grupo del Prof. M.G. Finn en el “Scripps Research Institute” en San Diego, EEUU, donde también trabajó con el Prof. K. B. Sharpless (Premio Nobel de Química, 2001) en Ciencias de los Materiales. Desde 2006 ha ocupado diversas posiciones tanto en la academia como en la industria, siendo Investigador Ramón y Cajal en la Universidad Autónoma de Madrid y “Sr. Chemist” en “Dow Chemical Company” en Suiza.
En 2010 obtuvo simultáneamente una plaza de Científico Titular en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de Investigador Experimentado de la Fundación Alexander von Humboldt en la Universidad de Regensburg (Alemania) donde estableció su grupo de investigación independiente. En 2013 fue el primer científico español en obtener la cátedra Heisenberg de la Fundación Alemana de Investigación Científica (DFG), siendo Profesor Titular en la Universidad de Regensburg. En 2018 regresó a España, a su plaza del CSIC, y se adscribió al Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA), situado en Tenerife. Actualmente es “PrivatDozent” en la Universidad de Regensburg.
Díaz ha centrado su carrera en la creación de materiales funcionales nanoestructurados con aplicaciones en campos como energía, catálisis, recubrimientos, sensores y biomedicina.