Maestro en Educación Primaria, Graduado en Biología, Máster en Biología Marina y Doctor en Biodiversidad y Conservación. Durante su formación se ha especializado en el metabolismo lipídico de organismos marinos, en particular en especies de interés acuícola. Concretamente, estudiando la biosíntesis de ácidos grasos poliinsaturados (LC-PUFA) de cadena larga (≥C20) a través de ensayos para comprobar el efecto de la modulación de la dieta y de la salinidad en el metabolismo lipídico. También ha trabajado en estudios moleculares sobre filogenia de tiburones del género Deania, así como las relaciones filogenéticas entre las enzimas involucradas en la biosíntesis de LC-PUFA en teleósteos. Actualmente, se encuentra trabajando en los cambios en el perfil lipídico de organismos marinos en un escenario de cambio climático, para comprender las consecuencias del aumento de temperatura y la disminución del pH en los océanos (www.proyectomimarplus.com). Por otro lado, ha codirigido 5 Trabajos Fin de Grado y ha realizado 270 horas de docencia asociadas a asignaturas impartidas en el Departamento de Biología Animal, Edafología y Geología de la Universidad de La Laguna.