La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine organizará los próximos días 8 y 9 de noviembre, las I Jornadas Históricas Canary Wine, con el objetivo de hacer balance histórico y, de esta manera, acercarse al estado actual de la investigación y del quehacer de los historiadores del vino tanto canarios como a nivel internacional.
El contenido de las sesiones fue presentado esta mañana, en el Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife por el vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna, Francisco García; el presidente de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), Hugo Luengo Barreto; y el director general de la Fundación CajaCanarias, Alfredo Luaces.
Con el patrocinio de la Fundación CajaCanarias y la colaboración del Gobierno de Canarias y la Universidad de La Laguna, estas sesiones pretenden dar a conocer la situación económica, social, política y cultural del vino de las islas; profundizar en el conocimiento de su historia, estudiando sus distintos hitos así como la aportación que diferentes personajes hicieron al mismo; contribuir a difundir la conservación de la historia vitivinícola regional y ampliar conocimientos sobre las distintas fuentes de investigación disponibles y; colaborar a la formación continua de la comunidad universitaria y profesionales del sector.
Las I Jornadas Históricas Canary Wine, que tendrán lugar en el Espacio Cultural CajaCanarias, estarán compuestas por un ciclo de conferencias; actividades paralelas como una cata de vinos, entre otras; y un espectáculo cultural titulado To wine or not to wine, diseñado para unir arte y vino en una expresión artística de la vitivinicultura que propone la participación del público asistente.
