viticultura canaria

En la labor de construir la economía canaria

Mucho ha llovido desde que en el siglo XVI los británicos alabaran las bondades del vino canario. El aroma, textura…

La Universidad de La Laguna aborda cómo influye el cambio climático en la viticultura canaria

Vicente Sotés, catedrático de viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, y vicepresidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino - OIV

El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna junto con el Ayuntamiento de San…